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Profil du café
Notes de dégustation : Vanille, miel, chocolat au lait
Niveau de torréfaction : Moyen
Acidité : Élevée
Origine : Pichincha, Terrazas del Pisque
Altitude : 1700-2100 m.a.s.l.
Variétés : Bourbon rouge
Processus : Fermentation anaérobie
Grains de café d'Équateur
€9,85 EUR
Prix promotionnel
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Notre café Las Terrazas del Pisque, du producteur indépendant Arnaud Causse, est un café de haute qualité avec un profil de saveur unique et complexe, créé à partir d'une fermentation anaérobie, s'orientant vers le profil de goût acquis. Le café prospère dans une zone désertique aride de l'Équateur, où les plantes se sont merveilleusement acclimatées. Arnaud utilise des huiles essentielles de lavande et de romarin biologiques, qu'il produit lui-même, pour traiter ses caféiers et n'utilise aucun pesticide ni engrais chimique.
Profil du café
Notes de dégustation : Vanille, miel, chocolat au lait
Niveau de torréfaction : Moyen
Acidité : Élevée
Origine : Pichincha, Terrazas del Pisque
Altitude : 1700-2100 m.a.s.l.
Variétés : Bourbon rouge
Processus : Fermentation anaérobie